Martini framboise et litchi

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Martini framboise et litchi

Ingrédients

  • 6 framboises
  • 1 long morceau de zeste de lime
  • 3 litchis en conserve
  • 45 ml (3 c. à soupe) jus de litchis
  • 30 ml (1 oz) vodka à la framboise
  • quelques glaçons

Préparation

  1. À l'aide d'un mortier, réduire en purée les litchis, les framboises et le morceau de zeste. Déposer dans un shaker. Ajouter le jus de litchis, la vodka et quelques glaçons puis secouer vigoureusement.
  2. Filtrer et verser dans un verre à martini givré. Si désiré, garnir chaque verre d'un litchi et d'une framboise.

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