Tartelettes au sirop d'érable 1
Imprimer Catégorie Sirop d'érable Thèmatique Aucune thèmatique Source Plaisirs laitiers Évaluation
☆
☆
☆
☆
☆
Photos de la recette
Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.
Ingrédients:Garniture
- 1/3 tasse (75 mL) de beurre
- 1/3 tasse (75 mL) de farine tout usage
- 1/2 tasse (125 mL) d'eau
- 1-1/2 tasse (375 mL) de sirop d'érable
- 24 croûtes à tartelettes de 3 po (7.5 cm) de diamètre, surgelées, cuites et refroidies, ou Maison
Préparation
- Dans une casserole de taille moyenne, faire fondre le beurre. Incorporer la farine, puis, graduellement, sans cesser de remuer, l'eau et le sirop d'érable.
- Faire cuire à feu moyen, en remuant, jusqu'à ce que le mélange bouille et épaississe. Laisser refroidir quelques minutes.
- Verser dans les croûtes à tartelettes et laisser reposer jusqu'à ce que le mélange soit refroidi et pris.
- Décoration : Crème fouettée avec un peu d'essence d'érable
Commentaire du cuisiner
24 Tartelettes
Aucun commentaire