1. FONDUE PARMA-ROSA

    FONDUE PARMA-ROSA

    1 paquet de mélange sauce Knorr® Parma-Rosa® pour pâtes 1 tasse de lait 1/2 tasse de crème légère [ou demi-grasse] 2 cuillères à table de vodka 1/4 tasse de fromage parmesan, râpé 1/4 tasse de fromage mozzarella, coupée finement

  2. Bouillon à fondue chinoise express 1

    Bouillon à fondue chinoise express 1

    30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive 1 carotte émincée 15 ml (1 c. à soupe) d'ail haché 1 feuille de laurier 1 branche de thym 1 sachet de soupe à l'oignon de 55 g 1,5 litre (6 tasses) de bouillon de boeuf 375 ml (1 1/2 tasse) de vin rouge cor...

  3. Sauce aux trois moutardes et à l'aheth

    Sauce aux trois moutardes et à l'aheth

    250 ml (1 tasse) de mayonnaise 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde douce 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde à l'ancienne 15 ml (1 c. à soupe) d'aneth haché

  4. Sauce au parmesan pour fondue

    Sauce au parmesan pour fondue

    180 ml (¾ de tasse) de mayonnaise 15 ml (1 c. à soupe) de pesto aux tomates séchées 10 ml (2 c. à thé) d'ail haché 30 ml (2 c. à soupe) de parmesan râpé Sel et poivre concassé au gout.

  5. Sauce sambal au sésame pour fondue

    Sauce sambal au sésame pour fondue

    180 ml (3/4 de tasse) de lait de coco non sucré 5 ml (1 c. à soupe) de cassonade 5 ml (1 c. à thé) de pâte de cari rouge 30 ml (2 c. à soupe) de tamari ou sauce soya 10 ml (2 c. à thé) de sambal oelek 1 lime (jus) 1 oignon vert émincé 30 ml (2...

  6. Sauce crème sure et wasabi

    Sauce crème sure et wasabi

    250 ml (1 tasse) de crème sure 15 ml (1 c. à soupe) de wasabi en pâte (moi 1 c. à thé) 5 ml (1 c. à thé) de gingembre haché Sel au goût

  7. Fondue algérienne

    Fondue algérienne

    1,2 kg de gigot d'agneau 500 ml de vin rouge algérien de préférence 500 ml de bouillon de boeuf dégraissé* 120 g de beurre 3 cuillerées à soupe de fécule de maïs 250 ml d'eau 1 pincée de sucre sel et poivre selon goût 2 cuillerées à soupe de ...

  8. Sauce trempette pour la bourguignonne

    Sauce trempette pour la bourguignonne

    1 citron, en jus 30 ml (2 c. à soupe) vinaigre de cidre 45 ml (3 c. à soupe) sauce soya 60 ml (1/4 tasse) graines de sésame, dorées 2 oignons verts, émincés

  9. Fondue au chocolat

    Fondue au chocolat

    2/3 tasse [150 mL] Lait évaporé CARNATION® 6 barres [42 g chacune] de chocolat au lait Fruits frais

  10. Fondue jardinière aux 4 fromages

    Fondue jardinière aux 4 fromages

    175 ml (3/4 tasse) de Gouda canadien râpé 175 ml (3/4 tasse) de Cheddar fort canadien râpé 175 ml (3/4 tasse) de Suisse canadien coupé en petits dés 45 ml (3 c. à soupe) de Parmesan canadien râpé 20 ml (4 c. à thé) de fécule de maïs 175 ml (3/4 ...