Soupe à l'oignon de chez nous au fromage Cru du Clocher
Côtes de Veau de lait du Québec, grillées à l'érable et à l'orange
Poitrines de poulet à l'érable et aux poires
Jambon cuit au four, sauce à la moutarde et aux oignons caramélisés à l'érable
Pommes de terre rissolées au prosciutto, gratinées à la Raclette Fritz