Carrés au chocolat classiques

Ingrédients: CARRÉS

• 2 carrés de chocolat amer
• 1/2 tasse margarine Imperial 125 mL
• 1 tasse sucre 250 mL
• 1 c. à thé extrait de vanille 5 mL
• 2 oeufs
• 1/2 tasse farine tout usage 125 mL

GLAÇAGE

• 3/4 tasse pépites de chocolat semi-sucré 175 mL
• 1 c. à table margarine Imperial 15 mL
• 1/4 tasse pépites de chocolat blanc 50 mL

Préparation: CARRÉS

1. Faire fondre le chocolat et la margarine dans une petite casserole. Transférer le mélange dans un bol de grosseur moyenne. Ajouter le sucre, l'extrait de vanille et les oeufs et bien mélanger. Incorporer la farine et bien mélanger.
2. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Graisser légèrement un moule de 8 x 8 (20 x 20 cm). Verser le mélange dans le moule et cuire de 20 à 25 minutes. Laisser refroidir.

GLAÇAGE

1. Faire fondre les pépites de chocolat et la margarine et bien mélanger. Verser sur les carrés de chocolat et laisser refroidir. Faire fondre les pépites de chocolat blanc et décorer le dessus des carrés.