Côtelettes de porc parmigiana

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Côtelettes de porc parmigiana

Ingrédients

  • 2 c. à thé d' huile
  • 4 côtelettes de porc à cuisson rapide (1 lb/500 g)
  • 1/4 tasse de fromage râpé 100 % Parmesan KRAFT (en boîte)
  • 2 tasses de champignons frais, tranchés
  • 1 oignon, haché
  • 1 pot (700 ml) de sauce pour pâtes
  • 1 c. à soupe de basilic séché
  • 1 tasse de fromage râpé Mozzarella KRAFT

Préparation

  1. CHAUFFER le four à 350 °F. Chauffer l'huile à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive. Y sauter les côtelettes, 2 min par côté. Transférer dans un plat de 9 x 13 po allant au four; laisser les jus de cuisson dans la poêle. Saupoudrer les côtelettes de parmesan; mettre de côté.
  2. SAUTER les champignons et l'oignon dans la poêle de 5 à 6 min, ou jusqu'à ce qu'ils soient juste croquants. Incorporer la sauce et le basilic. Réduire le feu à moyen; laisser mijoter 10 min, en remuant de temps à autre. Verser sur les côtelettes.
  3. CUIRE 20 min. Garnir de fromage mozzarella; poursuivre la cuisson au four 5 min, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Servir si désiré sur des pâtes chaudes.

Commentaire du cuisiner

4 Portions
Variante: Préparez la recette avec du fromage râpé 100 % parmesan Kraft léger et du fromage râpé Mozzarella partiellement écrémé Kraft.

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