Côtelettes de porc parmigiana
Imprimer Catégorie Côtelettes Thèmatique Aucune thèmatique Source kraft Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 2 c. à thé d' huile
- 4 côtelettes de porc à cuisson rapide (1 lb/500 g)
- 1/4 tasse de fromage râpé 100 % Parmesan KRAFT (en boîte)
- 2 tasses de champignons frais, tranchés
- 1 oignon, haché
- 1 pot (700 ml) de sauce pour pâtes
- 1 c. à soupe de basilic séché
- 1 tasse de fromage râpé Mozzarella KRAFT
Préparation
- CHAUFFER le four à 350 °F. Chauffer l'huile à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive. Y sauter les côtelettes, 2 min par côté. Transférer dans un plat de 9 x 13 po allant au four; laisser les jus de cuisson dans la poêle. Saupoudrer les côtelettes de parmesan; mettre de côté.
- SAUTER les champignons et l'oignon dans la poêle de 5 à 6 min, ou jusqu'à ce qu'ils soient juste croquants. Incorporer la sauce et le basilic. Réduire le feu à moyen; laisser mijoter 10 min, en remuant de temps à autre. Verser sur les côtelettes.
- CUIRE 20 min. Garnir de fromage mozzarella; poursuivre la cuisson au four 5 min, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Servir si désiré sur des pâtes chaudes.
Commentaire du cuisiner
4 Portions
Variante: Préparez la recette avec du fromage râpé 100 % parmesan Kraft léger et du fromage râpé Mozzarella partiellement écrémé Kraft.
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