Sauté de porc éclair
Imprimer Catégorie Filet Thèmatique Aucune thèmatique Source Kraft Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1/2 lb (250 g) de filet de porc, tranché
- 1/2 tasse de lanières d' oignon rouge
- 3/4 tasse de pois Sugar snap, parés
- 1/2 tasse de carottes tranchées
- 1/2 tasse de lanières de poivron rouge
- 1 tasse d' eau 1/4 tasse de vinaigrette Sésame à l'orientale SIGNATURE KRAFT
- 1 paquet (85 g) de mélange pour soupe aux nouilles ramen à saveur de poulet, non préparé
Préparation
- CHAUFFER l'huile à feu mi-vif dans une grande poêle vaporisée d'enduit à cuisson. Ajouter la viande et les oignons; sauter 3 min ou jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose.
- AJOUTER les pois, les carottes et les poivrons. Incorporer l'eau et la vinaigrette; porter à ébullition.
- BRISER les nouilles; ajouter aux légumes. Ajouter le contenu du sachet d'assaisonnements; remuer pour mélanger. Couvrir; cuire 2 min. Retirer du feu; laisser reposer 2 min ou jusqu'à ce que les nouilles aient ramolli.
Commentaire du cuisiner
2 Portions
Mettez-y du piquant: Parsemez 1 c. à thé de graines de sésame grillées sur le sauté avant de servir.
Taille d'une portion = 2 tasses (500 mL)
Calories 510 Matières grasses 21 g Matières grasses saturées 6 g Cholestérol 65 mg Sodium 1380 mg Glucides 46 g Fibres alimentaires 5 g Sucres 13 g Protéines 35 g Vitamine A 80 %VQ Vitamine C 120 %VQ Calcium 6 %VQ Fer 25 %VQ
Valeurs pour le diabète2-1/2 glucides + 3 Viandes et substituts + 2 Matières grasses
Nutrition supplémentaireCe savoureux sauté de porc est une excellente source de vitamines A et C, grâce au poivron rouge, aux carottes et aux pois.
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