Tarte Margarita

Ingrédients

• 1 1/4 tasse (300 mL) miettes de bretzels finement broyées
• 1/2 tasse (125 mL) beurre, fondu
• 1/4 tasse (50 mL) sucre
• 1 boîte (300 mL) Eagle Brand® régulier ou faible en gras
• 1/3 tasse (75 mL) jus de lime
• 3 à 4 c. à table (45 à 60 mL) tequila
• 2 c. à table (30 mL) triple-sec ou liqueur aromatisée à l'orange
• 1 tasse (250 mL) crème à fouetter, fouettée

Préparation

1. Combiner les miettess de bretzels, le beurre et le sucre; presser fermement au fond et sur les parois d'une assiette à tarte de 9 po (23 cm), légèrement beurrée. Réfrigérer.
2. Dans un grand bol, combiner l'Eagle Brand avec le jus de lime, la tequila et la liqueur jusqu'à homogénéité. Incorporer délicatement la crème fouettée. Verser le mélange dans la croûte de tarte préparée.
3. Réfrigérer 2 heures ou jusqu'à ce que la garniture soit prise. Garnir au goût