Tarte tropicale à la limette
Imprimer Catégorie Citrons et Limes Thèmatique Aucune thèmatique Source EAGLE BRAND* Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 2 tasses (500 mL) flocons de noix de coco grillée
- 1/3 tasse (75 mL) beurre, fondu
- 1 pqt (250 g) fromage à la crème, ramolli
- 1 boîte (300 mL) Eagle Brand® régulier ou faible en gras
- 1/3 tasse (75 mL) jus de lime
- quelques gouttes de colorant alimentaire vert (facultatif)
- 1 tasse (250 mL) crème à fouetter, fouettée*
Préparation
- Combiner la noix de coco avec le beurre. Presser fermement au fond et sur les parois d'une assiette à tarte de 9 po (23 cm). Refroidir.
- Dans un grand bol, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance légère. Incorporer graduellement au fouet l'Eagle Brand, le jus de limes, et le colorant alimentaire (si désiré), jusqu'à consistance lisse. Incorporer délicatement la crème fouettée. Verser le tout dans la croûte de tarte préparée.
- Réfrigérer 3 heures ou jusqu'à ce que la garniture soit ferme. Garnir au goût.
Commentaire du cuisiner
Donne : de 6 à 8 portions
Temps de préparation : 15 minutes, plus le temps de réfrigération
Vous disposez de la limette et de noix de coco? Agrémentez le tout d'une boîte de lait concentré sucré Eagle Brand et vous voguerez vers les îles sur une mer de saveur piquante
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