Crumble fraises-bananes
Imprimer Catégorie Fraises Thèmatique Aucune thèmatique Source Cassebrik Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 150g de farine (1-1/3 tasse)
- 150g de beurre (1/3 de lb)
- 50g de sucre ou cassonade (sucre roux) (1/4 tasse)
- 800g de fruits (moi 2 bananes en rondelles)
- 500g de fraises, coupées en 2)
- Pincée de sel.
Préparation
- Dans un saladier, mélanger avec les doigts la farine, le sucre et le beurre (coupé en tout petit dés). Ajoutez la pincée de sel et remélangez. Vous obtenez une sorte de pâte-chapelure.
- Dans un plat allant au four de 8x8 (20cmx20cm) placer un lit de fraises puis un lit de bananes.
- Couvrir avec la pâte-chapelure, saupoudrez légèrement de cassonade et passez au four 30 minutes à 360° (180-200°). Attention au débordement!! Laissez refroidir plusieurs heures et dégustez avec de la chantilly, si désiré.
Commentaire du cuisiner
Cette recette est transcrite par: @Dabue
Photo: Dabue
Wow mon tout premier crumble et j'ai trouvé ça très bon. Le dessus, donne vraiment un goût extra dans la bouche.
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