Barres aux flocons d'avoine et sésame

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Barres aux flocons d'avoine et sésame

Ingrédients

  • 1/2 tasse (125 ml) de beurre
  • 1 tasse (250 ml) de cassonade
  • 1 c. à thé d'extrait de vanille
  • 1 1/2 tasse (375 ml) de flocons d'avoine
  • 1/2 tasse (125 ml) de graine de sésame
  • 1/2 c. à thé de poudre à pâte (levure chimique)

Préparation

  1. Dans un chaudron, faire fondre le beurre à feu moyen. Incorporer la cassonade et l'extrait de vanille, cuire environs 2 minutes ou jusqu'à ce que la préparation soit bouillante. Retirer du feu et ajouter le reste des ingrédients et bien mêler.
  2. Verser dans un plat allant au four, graissée de 12x8. Cuire à 375°(190°) de 7 à 10 minutes ou jusqu'à ce que la surface soit légèrement dorée. Laisser refroidir complètement avant de couper en barre. Pour des barres moins minces, verser dans un plus petit moule.

Commentaire du cuisiner

Cette recette est transcrite par: Dabue
Photo: Dabue
Une bonne petite collation vite faite et qui sera appréciée de tous, même des enfants.

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