Chili savoureusement piquant
Imprimer Catégorie Chili, Tacoet Enchiladas Thèmatique Aucune thèmatique Source FRANK'S® REDHOT® Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 2 lb de boeuf haché maigre 1 kg
- 1 tasse d'oignon, haché 250 mL
- 1 boîte (28 oz/796 mL) de tomates broyées
- 1 boîte (19 oz/540 mL) de haricots rognons, non égouttés
- 1/4 tasse de sauce au piment de Cayenne Originale FRANK'S® REDHOT® 50 mL
- 2 pqts (environ 1 1/4 oz/35 g chacun) de mélange d'assaisonnements au chili
Préparation
- Faire dorer le boeuf haché dans une grande casserole antiadhésive ou un faitout. Ajouter l'oignon; cuire 3 minutes ou jusqu'à tendreté. Égoutter.
- Incorporer le reste des ingrédients. Amener à ébullition en remuant souvent. Baisser le feu; laisser mijoter en couvrant partiellement pendant 15 minutes en remuant souvent, jusqu'à ce que les saveurs se mélangent.
Commentaire du cuisiner
Donne 8 portions.
Le chili est un plat réconfortant en hiver. Garnissez-le de fromage râpé et de croustilles au maïs, si désiré.
Une portion : 384 cal; 28,5 g prot.; 16,5 g m.g.; 23,1 g gluc.; 6,9 g fibres alim
Tous les commentaires (1)
joanne
Moi qui aime le chili .....
Cette recette semble piquante à souhait....
à essayer certain.......