Côtes levées avec sauce miel, moutarde et ail
Imprimer Catégorie Côtes levées Thèmatique Aucune thèmatique Source Recettes PLus Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 3 lb de côtes levées de porc, coupées en morceaux de 3 ou 4 côtes 1,5 kg
- 1 bouteille (350 mL) de sauce miel, moutarde et ail Wong Wing
- 3 c. à table de sauce soya Wong Wing 45 mL
- 2 c. à table de ketchup
Préparation
- Déposer les côtes dans une grande casserole remplie d'eau bouillante, couvrir et et cuire 45 minutes. Égoutter. Déposer les côtes dans une rôtissoire.
- Mélanger ensemble la sauce miel, moutarde et ail, la sauce soya et le ketchup; verser sur les côtes.
- Couvrir et cuire au four à 350º F (180º C), 30 minutes en tournant les côtes à toutes les 15 minutes. Découvrir et cuire 15 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Commentaire du cuisiner
Donne 6 portions.
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