Tarte aux pacanes 3

Imprimer Catégorie Noix, Pacanes et Amandes Thèmatique Aucune thèmatique Source Crisco Évaluation

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Tarte aux pacanes 3

Ingrédients

  • 1 recette de croûte à tarte infaillible de Crisco®
  • (voir l'emballage de shortening tout végétal Crisco®
  • 1 1/4 tasse de pacanes en moitiés 300 ml
  • 1 c. à soupe de sucre granulé 15 ml
  • 3 oeufs 3
  • 1 pincée de sel 1 pincée
  • 1 tasse de sirop de maïs Crown®/Beehive® 250 ml
  • 1/3 tasse de beurre fondu 75 ml

Préparation

  1. PRÉCHAUFFER le four à 425°F (220°C).
  2. PRÉPARER la croûte à tarte en suivant les indications sur l'emballage de shortening. Abaisser une boule de pâte et la déposer dans une assiette à tarte de 9" (23 cm). Envelopper et congeler la 2e boule de pâte pour une autre fois.
  3. ÉTENDRE les pacanes sur la pâte. Dans un petit bol, mélanger le reste des ingrédients jusqu'à homogénéité. Verser sur les pacanes.
  4. FAIRE CUIRE sur la grille inférieure du four préchauffé pendant 10 minutes, réduire la température à 350°F (180°C) et cuire 30 à 35 minutes de plus ou jusqu'à ce que le mélange prenne. Refroidir complètement avant de couper.

Commentaire du cuisiner

Donne : environ 8 portions
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 45 minutes
Congélation : excellente
Note : Pour un goût de beurre plus prononcé, utiliser le shortening Crisco® doré dans la recette de croûte.

Notes personnelles

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