Gratin de nouilles au thon 1
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 2-1/2 tasses de nouilles aux oeufs moyennes ou larges
- 1 paquet (10 oz/300 g) d'épinards hachés surgelés, dégelés et pressés
- 1 boîte (6-1/2 oz/184 g) de thon pâle en morceaux, égoutté (réserver le bouillon) ou 1 boîte (7-1/2 oz/212 g) de saumon, égoutté et défait en bouchées
- 2 oignons verts hachés
- 1 1/2 tasse de fromage Gouda ou Suisse canadien, râpé
- 4 oeufs
- 1 tasse de liquide (bouillon de thon ou saumon et lait)Sel et cayenne au goût
Préparation
- Cuire les nouilles à l'eau bouillante salée. Égoutter. Mélanger les nouilles, les épinards, le thon (ou le saumon), les oignons verts et 1 tasse de fromage Gouda canadien. Déposer le mélange dans une assiette à tarte de 9 po profonde, bien graissée.
- Dans un bol moyen allant au micro-ondes, battre les oeufs avec le liquide, le sel et le cayenne juste assez pour mélanger les ingrédients. Cuire au micro-ondes à HAUTE intensité, en remuant souvent, jusqu'à ce que la préparation commence à épaissir.Verser dans l'assiette à tarte. Parsemer du reste du fromage.
- Cuire au four à 350 F, de 35 à 40 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit ferme.
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