Linguine prosciutto et légumes
Imprimer Catégorie Linguine Thèmatique Aucune thèmatique Source Je cuisine des pâtes Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 500g (1 lb) de linguines
- 1 oignon émincé
- 1 casseau de champignons émincés
- 1 poivron rouge émincé
- 1 courgette émincé
- 2 c à soupe d'huile d'olive
- 8 tomates coupées en dés
- 8 tranches de prosciutto émincées
- 2 c à soupe de basilic émincé
- sel et poivre au goût
Préparation
- Faites cuire les pâtes selon le mode et le temps de cuisson recommandés sur l'emballage. Faites sauter les légumes émincés dans l'huile.
- Ajoutez les dés de toamates. Portez à ébullition et incorporez les pâtes. Faites cuire une minute. Ajoutez le prosciutto et le basilic. Assaisonnez.
Commentaire du cuisiner
Pour 4 personnes Temps de préparation: 10 minutes
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