Gâteau aux HERSHEY'S KISSABLES

Ingrédients

• 2 tasses (500mL) de sucre
• 1-3/4 tasse (425mL) de farine tout usage
• 3/4 tasse (175mL) HERSHEY'S Cacao
• 2 cuillerées à thé (10mL) de bicarbonate de soude
• 1 cuillerée à thé (5mL) de poudre à lever
• 1 cuillerée à thé (5mL) de sel
• 2 oeufs
• 1 tasse (250mL) de babeurre ou de lait sur*
• 1 tasse (250mL) de café noir fort OU 2 cuillerées à thé de café instantané en poudre plus 1 tasse d'eau bouillante
• 1/2 tasse (125mL) d'huile végétale
• 1 cuillerée à thé (5mL) d'extrait de vanille
• 2 tasses (500mL) (paquet de 14 oz.) de petits chocolats HERSHEY'S KISSABLES

GLAÇAGE BLANC À LA CRÈME AU BEURRE

• 2 tasses (500mL) (paquet de 12 oz.) Grains de cuisson blancs HERSHEY'S
• 1/3 tasse (75mL) de lait
• 1-1/2 tasse (375mL) (3 bâtonnets) de beurre froid, coupé en morceaux
• 1-3/4 tasse (425mL) de sucre à glacer

Préparation

1. Chauffer le four à 350°F (180°C). Graisser et fariner deux moules à cuisson ronds de 9 pouces.
2. Mélanger ensemble dans un grand bol le sucre, la farine, le cacao, le bicarbonate de soude, la poudre à lever et le sel. Ajouter les oeufs, le babeurre, le café, l'huile et la vanille; battre au mélangeur à vitesse moyenne 2 minutes (la pâte sera claire). Verser la pâte également dans les moules préparés.
3. Cuire de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un bâtonnet de bois inséré dans le centre ressorte propre. Refroidir 10 minutes; enlever des moules et déposer sur des grilles. Refroidir complètement. Glacer avec le GLAÇAGE BLANC À LA CRÈME AU BEURRE. Garnir le dessus du gâteau glacé de petits chocolats. De 10 à 12 portions.
4. * Pour faire surir le lait: Utilisez 1 cuillerée à table de vinaigre blanc et assez de lait pour donner 1 tasse.

GLAÇAGE BLANC À LA CRÈME AU BEURRE

1. Placer les grains de cuisson blancs et le lait dans un grand bol allant aux micro-ondes. Chauffer à pleine puissance (100%) 1 minute; remuer. Au besoin, chauffer de nouveau à pleine puissance 30 secondes à la fois, en remuant à chaque fois, jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Laisser tiédir.
2. Incorporer le beurre et le sucre à glacer graduellement au premier mélange; battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux. Environ 4 tasses de glaçage.