Tarte à la crème Aloha
Imprimer Catégorie Crème et Crème glacée Thèmatique Aucune thèmatique Source Eagle Brand Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 2 tasses (500 mL) noix de coco en filaments non-sucrée, grillée*
- 1/3 tasse (75 mL) beurre fondu
- 1 pqt (250 g) fromage à la crème
- 1 boîte (300 mL) Eagle Brand® rég ou faible en gras
- 1 boîte (178 mL) jus d'orange concentré congelé, dégelé
- 1 boîte (398 mL) ananas écrasé, bien égoutté
- 1 tasse (500 mL) crème à fouetter, fouettée
Préparation
- Mélanger la noix de coco et le beurre; presser fermement au fond et sur les parois d'un moule à tarte de 9 po (23 cm). Réfrigérer.
- Battre le fromage à la crème jusqu'à consistance légère. En battant, ajouter petit à petit l'Eagle Brand, puis le jus d'orange concentré, jusqu'à consistance lisse.
- En remuant, incorporer l'ananas. Ensuite, incorporer délicatement la crème fouettée. Verser dans la croûte préparée. Couvrir et réfrigérer 6 heures ou jusqu'au lendemain.
Commentaire du cuisiner
Donne : de 6 à 8 portions
Dites « aloha » à cette explosion de saveur estivale servie sur une croûte à la noix de coco croustillante.
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