Côtelettes de porc à la mijoteuse 3

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Côtelettes de porc à la mijoteuse 3

Ingrédients

  • 4 grosses côtelettes de porc épaisses (un bon ¾ po)
  • 1 tasse de ketchup aux fruits
  • 1 tasse de sauce pour poulet et côtes levées (Bull's eye)
  • 1/2 tasse d'eau (moi ¾ tasse de bouillon de boeuf)
  • 1 gousses d'ail,hachées

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger la sauce pour poulet et côtes levées, le bouillon de boeuf, le ketchup aux fruits et l'ail.
  2. Dans un plat ou dans un ziploc ,mettre les côtelettes avec la marinade. Laisser au frigo un bon 12 heures.
  3. Placer le tout dans la mijoteuse. Cuire à low pendant 8 heures. J'ai passé le bouillon de cuisson au tamis et j'ai épaissie avec de la veloutine pour une belle sauce onctueuse.

Commentaire du cuisiner

Cette recette est offerte par Gribouille
Photo @Gribouille
Commentaire: Marinade (@Joanne), je savais déjà que j'aimerais..les ingrédients de la recette ont été donnés pour cuisiner des côtes levées mais moi j'avais de belles grosses côtelettes que j'ai cuisiné à la mijoteuse..miam..

Notes personnelles

    Tous les commentaires (1)

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    myrthil

    cette recette me rend curieuse,
    et ca me tente de l,essayer,
    mais je n,aime pas les ketchups faits maison .
    peut-être aux fruits ca doit donner un bon petit goût.
    je crois que je vais oser ,
    merci de nous l,avoir donnée .
    Myrthil

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