Gâteau pouding au chocolat 2
Imprimer Catégorie Chocolat et Fudge Thèmatique Aucune thèmatique Source sportster Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 tasse (250 ml) farine tout-usage
- 1 tasse (250 ml) sucre
- 1/2 tasse (125 ml) cacao, en poudre
- 2 c. à thé (10 ml) poudre à pâte
- 1/2 c. à thé (2 ml) bicarbonate de soude
- 1/4 c. à thé (1 ml) sel
- 1/2 tasse (125 ml) lait
- 1/4 tasse (65 ml) huile végétale
- 1 c. à thé (5 ml) essence de vanille
- 1/2 tasse (125 ml) cassonade, pressée
- 1 1/2 tasse (375 ml) eau, bouillante
Préparation
- Dans un bol, mélanger la farine, 3/4 tasse (190 mL) de sucre, 1/4 tasse (65 mL) de poudre de cacao, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
- Ajouter le lait, l'huile et la vanille et mélanger jusqu'à ce que la préparation forme une pâte épaisse.
- À l'aide d'une spatule, étendre la pâte dans un moule rond de 9 po. (22 cm) ou dans un moule d'une capacité de 5 1/2 tasses (1,3 L) graissé.( Moi j'ai mis mon moujle sur une tôle à biscuit)
- Parsemer la pâte du reste du sucre et de la poudre de cacao et de la cassonade. Verser l'eau bouillante sur la pâte.
- Préchauffer le four à 350°F (180°C).Cuire pendant 25 min ou jusqu'à ce que le gâteau ait pris sur le pourtour, mais soit encore mou et légèrement bouillonnant sur le dessus.
- Mettre le moule sur une grille et laisser refroidir le pouding pendant au moins 10 min. Servir chaud ou à la température ambiante, accompagné de crème fouettée ou crème glacée.
Commentaire du cuisiner
Cette recette est transcrite par: @Jyrolou.
1 ère Photo de @Jyrolou
2 ème Photo de @Choupinette
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