Salade de concombres

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Ingrédients

  • 3 gros concombres anglais
  • Sel
  • Huile d'olive
  • Vinaigre à l'estragon

Préparation

  1. Garnitures : olives noires, feuilles de céleri, tomates cerise, un petit oignon rouge finement haché ou 1 échalote finement hachée, des dés de piment vert, jaune ou rouge.

Commentaire du cuisiner

4 personnes
Cette salade croquante et rafraîchissante peut accompagner vos grillades sur le barbecue. Ultra facile à préparer, elle vous dépannera lorsque vous aurez peu de légumes sous la main.

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