Carrés au chocolat 1
Imprimer Catégorie Chocolat Thèmatique Aucune thèmatique Source Soeur Berthe Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 tasse de farine tout usage
- 1/2 c. à thé de poudre à pâte
- sel
- 1/2 tasse de beurre ou margarine
- 1/4 de tasse de sucre
- 3/4 de tasse de cassonade (n'oubliez-pas de garder 1/2 tasse pour la meringue avec les 2 blancs d'oeufs)
- 2 jaunes d'oeufs
- 1 à thé de vanille
- 1 paquet (6 onces) de grains de chocolat
- 2 blancs d'oeufs
Préparation
- Tamisez la farine et mesurez-la. Ajoutez la poudre à pâte et le sel. Réduisez le gras en crème. Ajoutez graduellement le sucre, 1/4 de tasse de cassonade, les jaunes d'oeufs et la vanille. Battez parfaitement.
- Faites entrer les ingrédients secs en pliant. Étendez cette préparation dans un moule graissé (9 X 9). Saupoudrez les grains de chocolat, puis pressez-les dans le mélange.
- Battez les blancs d'oeufs. Ajoutez graduellement 1/2 tasse de cassonade. Étendez les blancs sur les chocolats. Faites cuire au four à 350°F, pendant environ 30 minutes. Refroidissez légèrement et coupez en carrés.
Commentaire du cuisiner
Cette recette est transcrite par: @Jyrolou
Photo: @Jyrolou
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