Pâtes au poulet touski

Ingrédients

• pâtes alimentaires (pour 2 ou 3)
• 1 1/2 tasses de poulet déjà cuit
• 1/2 poivron orange
• 1/4 tasse d'oignon rouge
• 1/4 tasse de fromage à la creme
• 1 tasse de lait
• 1 cu. à soupe de pesto
• fécule de mais (corn starch)
• sel et poivre au goût
• 1/2 tasse de fromage mozzarella râpé

Préparation

1. Faites cuire les pâtes comme sur l'emballage
2. Couper le poulet, le poivron et l'oignon en petits morceaux. Dans une poele, faire revenir les légumes et le poulet (jusqu'à ce que les oignons soit translucide)Ajouter le fromage à la crème et le lait.
3. Lorsque le fromage à la crème est complètement fondu, ajouter le pesto, le sel et le poivre. Si votre sauce n'épaissi pas assez, mélanger un peu de fécule de maïs avec un peu de lait froid et ajouter à la sauce.
4. Lorsque les pâtes sont cuites, les égoutter et mettre dans la poêle avec la sauce, enrober le tout. Servir avec du fromage mozzarella râpé sur le dessus.