Noix de cajou épicées
Imprimer Catégorie Noix, pacanes Thèmatique Aucune thèmatique Source Chatelaine Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1 gousse d'ail émincée
- 2 c. à thé de cari
- 1 c à thé de sauce Worcestershire
- 3/4 de c à thé de cumin en poudre
- 1/4 de c. à thé de poivre de cayenne
- 2 tasses de noix de cajou
- 1/2 tasse de canneberges séchées
Préparation
- Mélanger le beurre avec la gousse d'ail, le cari, la sauce Worcestershire, le cumin en poudre et la cayenne.
- Dans une poêle antiadhésive, faire griller les noix de cajou jusqu'à ce qu'elles dégagent leur parfum
- Ajouter le beurre épicé et remuer pour que les noix en soient bien enrobées. Incorporer les canneberges séchées et servir.
Commentaire du cuisiner
Cette recette est transcrite par: @Oliveoil8
Photo personnelle de: @Oliveoil
Dans le numéro de @Chatelaine, recettes de Noël, présentement en kiosque. Page 45
Commentaire: Je n'ai pas mis d'ail et c'est bien bon...
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