Côtelettes de porc sur riz

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Côtelettes de porc sur riz

Ingrédients

  • 6 côtelettes de porc, environ 1/2 po d'épaisseur
  • 6 c. à table de vinaigrette italienne
  • 1 tasse de riz (non cuit)
  • 1 boîte de concentré de soupe à l'oignon (Campbell)
  • Paprika

Préparation

  1. Mariner les côtelettes de porc au réfrigérateur 3 heures Préchauffer le four à 400F. Ajouter assez d'eau à la soupe à l'oignon pour en faire 1-1/2 tasse de liquide.
  2. Mêler la soupe au riz dans le fond d'une marmite. Placer les côtelettes sur le dessus du mélange de riz, saler.
  3. Couvrir et cuire 45 min. Enlever le couvercle et saupoudrer de paprika. Augmenter la température du four à 450F et cuire 15 min additionnelles pour brunir les côtelettes.

Commentaire du cuisiner

Cette recette nois vient de: Cannellefa
Photo personnelle de: Cannellefa
Voici une recette toute simple que je fais depuis des années. !!

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