Sucre à la crème 08

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Sucre à la crème 08

Ingrédients

  • 1 boite de lait concentré sucré (Eagle Brand)
  • 2 tasses cassonade
  • 1/2 tasse beurre
  • 1 c. à thé de vanille
  • 1 tasse de sucre à glacer

Préparation

  1. Mettre le lait, la cassonade et le beurre au micro-onde. Faire bouillir. Quand ca bouille fort, calculez environ 3 à 4 min pas plus à puissance max. Vous allez le voir changer de couleur pis les bouillons ne seront pas pareil
  2. Aussitôt que ca change de couleur, enlèvez du micro-onde et ajoutez le sucre à glacer d'un coup. Brassez vigoureusement mais rapidement. Videz dans un plat 9 X 13 environ beurré vitement car il fige très vite. Couper aussitöt que ca fige. J'ai ajouté 1/2 tasse de noix haché.

Commentaire du cuisiner

Cette recette est transcrite par: @Zezet
Photo personnelle de: @Zezet
Commentaire: Très bon, reste tendre et fond dans la bouche!

Notes personnelles

    Tous les commentaires (1)

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    canelle

    Sucre a la creme tres facile a faire et succulent! Merci de cette belle recette!

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