Côtes levées épicées 2
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 2 kilos de côtes levées
- Marinade:
- 1 c. à table de poudre d'oignon
- 1 c. à table de poudre d'ail (moi 1 gousse hachée finement)
- 1 c. à table de miel
- 1/2 c. à thé de poudre de cayenne
- 1/4 de tasse de ketchup
- 1/4 de tasse d'huile
- Sel et Poivre
Préparation
- Mêler tous les ingrédients de la marinade et badigeonner les côtes levées. Si désiré, en garder une petite quantité pour pouvoir badigeonner en cours de cuisson.
- Faire bouillir les côtes levées dans l'eau environ 1 heure. Les assècher complètement et les badigeonner de la marinade. Recouvrir et mettre au frigo une journée complète. Mettre au four à 350° et cuire de 15 à 20 minutes.
Commentaire du cuisiner
Cette recette est transcrite par: Dabue
Photo personnelle de: Dabue
Commentaires de @Dabue: De bonnes côtes levées épicées comme je les aimes. Si vous aimez ce qui est piquant, essayez cette recette elle vous plaira.
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