Filet de porc sauce à l'orientale
Imprimer Catégorie Filet Thèmatique Aucune thèmatique Source Simone Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients: Marinade orientale
- 1/3 tasse de sauce hoisin
- 1/3 tasse de ketchup
- 2 c. à table de sauce soya
- 1/4 tasse de miel
- 2 gousses d'ail écrasées
- 2 c. à table de gingembre frais râpé (moi 1. c à thé de moulu)
- 1 c. à thé de sauce chili
- 1 c. à thé de cinq-épices
- Filet de porc
Préparation: Marinade orientale
- Mêler les tous ingrédients.
- Séparer la marinade en deux et en placer la moitié dans un sac Ziploc et y ajouter le filet de porc en dés (Moi laisser en filet). Mariner toute la nuit.
- Cuire au four à 400° découvert durant 20 minutes. Avec l'autre marinade, la diluer un peu avec de l'eau, la chauffer et servir avec le filet.
Commentaire du cuisiner
Cette recette est transcrite par: Dabue
Photo personnelle de: Dabue
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