Muffins cacao et noisettes
Imprimer Catégorie Chocolat Thèmatique Aucune thèmatique Source Les Éditions Québec-Amérique Évaluation
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Photos de la recette
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Cliquez pour agrandir Ingrédients
- 250 ml (1 tasse) de farine tout usage
- 75 ml (1/3 tasse) de cacao
- 150 ml (2/3 tasse) de sucre
- 10 ml (2 c. à thé) de levure chimique
- 2 ml (1/2 c. à thé) de sel
- 1 gros oeuf
- 150 ml (2/3 tasse) de lait
- 45 ml (3 c. à soupe) d'huile végétale
- 75 ml (1/3 tasse) de noisettes finement hachées
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C (400°F). Dans un grand bol, tamiser ensemble la farine, le cacao, le sucre, la levure chimique et le sel.
- Dans un petit bol, battre l'oeuf puis incorporer au fouet le lait et l'huile. Incorporer les ingrédients humides aux ingrédients secs, sans trop les mélanger. Incorporer les noisettes et remplir aux trois quarts des moules à muffins graissés.
- Faire cuire au four 18 à 20 minutes. Lorsque les muffins sont cuits, les sortir du four et laisser reposer plusieurs minutes. Démouler sur une grille et laisser refroidir.
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préparer et photos: @Lexibule35
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