Gâteau Éclair
Imprimer Catégorie Chocolat et Fudge Thèmatique Aucune thèmatique Source Site anglais Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients:Gâteau
- 2 boites de pouding instantané à la vanille
- 8 on de cool whip décongelé
- 3 tasse de lait
- 16 on biscuit Graham entier (45 biscuits environ)
Ganache
- 9 oz (environ 1 ½ tasse)de chocolat au lait en morceaux
- 1 tasse crème
Préparation:gâteau
- Mélanger au lait, garniture fouettée et pouding dans un bol. Étendre une couche de biscuit Graham dans le fond d'un plat creux 13x9. Répartir la moitié du mélange pouding sur les biscuits.
- Mettre une autre couche de biscuits et étendre le reste du pouding sur les biscuits. Finir avec une dernière couche de biscuits graham. Sur le top étendre de la ganache au chocolat. Couvrir et réfrigérer au moins 4 heures avant de servir.
Ganache
- Placer le chocolat dans un bol moyen. Placez la crème dans une casserole et porter à ébullition quelques secondes, en surveillant très attentivement. Lorsque la crème arrive à ébullition, la verser sur le chocolat haché et fouetter jusqu'à consistance lisse. Laisser refroidir légèrement avant de la verser sur le gâteau
Commentaire du cuisiner
Cette recette a été traduite par: Oliveoil
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