Muffins au cacao et au gruau
Imprimer Catégorie Chocolat Thèmatique Aucune thèmatique Source Robin Hood Évaluation
☆
☆
☆
☆
☆
Photos de la recette
Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.
Ingrédients
- 1-1/4 tasse de farine tout usage ROBIN HOOD 300 mL
- 1 tasse de sucre granulé 250 mL
- 3/4 tasse de gruau Robin Hood ou VIieux Moulin 175 mL
- 1/3 tasse de cacao 75 mL
- 1 c. à table de poudre à pâte 15 mL
- 1 c. à thé de sel 5 mL
- 2 oeufs
- 1 tasse de lait 250 mL
- 1/2 tasse de margarine, fondue 125 mL
- 1 c. à thé de vanille 5 mL
- 1 tasse de noix hachées 250 mL
- Tartinade au miel
Préparation
- BATTRE les oeufs, le lait, la margarine fondue et la vanille dans un grand bol.
- AJOUTER le mélange de lait et les noix, en un seul coup, dans les ingrédients secs, en remuant juste assez pour humecter. DÉPOSER la pâte dans 12 moules à muffins graissés.
- CUIRE au four à 400 °F (200 °C), de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient cuits. Servir chaud avec la tartinade au miel.
- TARTINADE AU MIEL BATTRE ensemble 1/2 tasse (125 mL) de beurre et 1/3 tasse (75 mL) de miel jusqu'à homogénéité. Donne environ 3/4 tasse (175 mL).
Commentaire du cuisiner
12 muffins
Congélation excellente
Cette recette de Muffins au cacao et au gruau est l'une de nos préférées. Elle donne aux mots « muffins au gruau » une toute autre signification. Tartinés de notre glaçage crémeux au miel, ils vous aideront à commencer la journée du bon pied
Aucun commentaire