Petits gâteaux pour l'halloween

Imprimer Catégorie Citrouille Thèmatique Halloween   Cuisinière   Dessert   Source Robin Hood Évaluation

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Ingrédients:Petits gâteaux

  • 2-1/4 tasses de farine tout usage ROBIN HOOD 550 mL
  • 1 c. à soupe de poudre à pâte 15 mL
  • 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude 2 mL
  • 1/2 c. à thé de sel 2 mL
  • 1 c. à thé de cannelle moulue 5 mL
  • 1/4 c. à thé de gingembre moulu 1 mL
  • 1/4 c. à thé de muscade moulue 1 mL
  • 1/2 tasse de beurre, ramolli 125 mL
  • 1-1/3 tasse de sucre granulé 325 mL
  • 2 oeufs
  • 1 tasse de purée de citrouille 250 mL
  • 3/4 tasse de lait 175 mL

Glaçage

  • 1 contenant (450) glaçage à la vanille prêt à tartiner
  • colorant alimentaire orange
  • bonbons, pour décorer

Préparation:Petits gâteaux

  1. PRÉCHAUFFER le four à 375°F (190°C). Doubler les moules à muffins de papier à muffins. COMBINER les 7 premiers ingrédients.
  2. BATTRE en crème le beurre et le sucre dans le grand bol d'un mélangeur jusqu'à ce que le mélange soit léger et crémeux. Ajouter les oeufs et la purée de citrouille; mélanger comme il faut.
  3. AJOUTER les ingrédients secs alternativement avec le lait, en mélangeant légèrement après chaque ajout. Verser dans les moules à muffins à l'aide d'une cuillère.
  4. CUIRE au centre du four préchauffé de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laissez refroidir complètement avant de glacer.

Glaçage

  1. Colorer le glaçage à la vanille orange, si vous le désirez. Tartiner le dessus des petits gâteaux. Créez de jolies décorations avec vos bonbons préférés.

Commentaire du cuisiner

18 petits gâteaux
Truc Si vous n'avez pas de colorant alimentaire orange, faites un mélange de rouge et de jaune.
Préparez-vous à passer un après-midi rempli de plaisirs et de surprises ! Demandez aux enfants de vous aider à décorer ces petits gâteaux. Tout ce qu'il vous faut ce sont des bonbons noirs et orange et de l'imagination? vous vous amuserez, c'est promis!

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