Burgers miel et ail
Imprimer Catégorie Croquetteset Burgers Thèmatique Aucune thèmatique Source Le porc du Québec Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 lb Porc du Québec haché maigre 500 g
- 1/4 tasse sauce miel et ail 60 ml
- 1/2 oignon haché finement
- 1/2 tasse flocons d'avoine 125 ml
Préparation
- Dans un bol, mélanger le porc haché, la sauce miel et ail, l'oignon et les flocons d'avoine. Façonner en 4 à 6 galettes.
- Faire griller à chaleur moyenne sur le barbecue, sous le gril du four ou dans un poêlon-gril pendant 6 à 8 min. À mi-cuisson, retourner à l'aide de pinces. Saler après cuisson.
- Servir les burgers avec la garniture de votre choix.
Commentaire du cuisiner
4 à 6 portions
Suggestion d'accompagnements Accompagner de pommes de terre «frites» maison et de salade de chou du commerce.
Chaque portion fournit 246 calories
29 g de protéines
15 g de glucides
7 g de matières grasses.
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