Gâteau aux bleuets facile à faire

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Gâteau aux bleuets facile à faire
Gâteau aux bleuets facile à faire

Ingrédients

  • 1 sac de bleuets Europe Best( moi je garde congelé)
  • 1/2 tasse de sucre
  • 2 tasses d'eau (pour faire plus de jus)

Gâteau à la Jeanette

  • 1/2 tasse de beurre ( moi margarine Becel)
  • 1 tasse de sucre
  • 2 oeufs
  • 1-1/2 tasse de farine
  • 2-1/2 c. à thé poudre à pâte
  • 1 pincée de sel
  • essence de vanille (env. 1 bouchon)
  • 3/4 tasse de lait.

Préparation

  1. Mélanger et déposer dans un moule à gâteau de 9 X 13 po, graissé.

Gâteau à la Jeanette

  1. Crémer le beurre au malaxeur. Ajouter graduellement le sucre et les oeufs. Mesurer la farine, poudre à pâte et le sel. Mélanger et ajouter à la première préparation en alternant le lait et les ingrédients secs.
  2. Ajouter la vanille (moi je mélange toute la préparation au malaxeur). Verser la pâte sur les bleuets. Chauffer le four à 375 degrés et cuire entre 30 et 45 minutes( tout dépend de votre four)!!!!!

Commentaire du cuisiner

Note de @Chamn38: Il est possible que la cuisson soit un peu plus longue, dépendemment du four.
Photos personnelle: @Chamn38

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