Confiture de carottes
Imprimer Catégorie Confiture de carottes Thèmatique Aucune thèmatique Source Joanne Évaluation
☆
☆
☆
☆
☆
Photos de la recette
Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.
Ingrédients
- 4 tasses de carottes râpées
- 4 tasses de jus d'orange
- le jus de 1 citron
- 3 tasse de sucre
- 1 c. à thé de cannelle
Préparation
- Dans une grande casserole en acier inox, mélangez les carottes et les jus. Portez à ébullition. Réduisez à feu moyen et laissez mijoter 30 minutes.
- Ajoutez le sucre, la canelle, et mélangez. Poursuivre la cuisson environ 30 minutes ou jusqu'à ce que la préparation ait la consistance d'une marmelade.
- Versez dans des pots chauds....
Commentaire du cuisiner
Préparation :15 minutes
Cuisson :1 heure
Photo personnelle de @Joanne
Aucun commentaire