Salade d'épinards crémeuse à l'érable
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 9 tasses de feuilles d'épinards nains
- 3 tasses de champignons frais, coupées en lamelles
- 1/4 tasse de pignons rôtis
- 1/3 tasse de vinaigrette fines herbes classiques
- 1/3 tasse de vraie mayonnaise Mayo kraft
- 1/4 tasse de sirop d'érable pur
Préparation
- Déposer 3/4 tasse d'épinards dans 12 assiettes à salade. Garnir chacune de 1/4 tasse de champignons et 1 c à thé de pignons.
- Fouetter ensemble la vinaigrette, la mayonnaise et le sirop d'érable jusqu'à consistance homogène. Verser en filet 1 c à soupe du mélange sur chaque assiette d'épinards juste avant de servir.
Commentaire du cuisiner
12 Portions de 1 tasse chacun.
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