Darnes de saumon aux deux poivrons

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Darnes de saumon aux deux poivrons

Ingrédients

  • 4 darnes de saumon
  • 1 petit oignon (en petit cube)
  • ½ poivrons rouge et ½ vert (en petit dés)
  • 1 c à soupe de poudre de poulet
  • persil
  • sel et poivre
  • Du beurre et huile d'olive pour la cuisson

Préparation

  1. Dans une poêle , réchauffer l'huile et le beurre et y déposer les darnes baisser le feu , ajouter les oignons et les poivrons soupoudrer le concentré de bouillon de poulet sur le saumon et laisser frémir une dizaines de minutes de chaque coté, ajouter sel et poivre.
  2. Servir avec un riz au légumes

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4 Portions
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Photo personelle de @Mousseline

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