Tarte au graham

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Tarte au graham

Ingrédients:Fond tarte

  • 1¼ tasse biscuit graham
  • ¼ tasse sucre
  • ¼ tasse beurre fondue

Garniture

  • 2½ tasse lait
  • ½ tasse sucre
  • ¼ tasse fécule de maïs
  • 3 jaunes d'oeufs
  • 1 cuil. thé essence vanille

Préparation:fond de tarte

  1. Mélanger le tout déposer dans une assiette à tarte. Moi je les fait, cuire à 375F 8 à 9 minutes.

Garniture

  1. Dans un bain-marie mettre le lait, sucre, oeufs et la vanille.Chauffer. Ajouter le fécule délayer avec un peu de lait chaud, au moment d'ébullition. Brasser jusqu'à épaississement.
  2. Déposer dans le fond tarte. Ajouter la meringue et mettre au four pour dorer.

Commentaire du cuisiner

Meringue
3 blancs d'oeufs
¼ tasse sucre
¼ cuil. thé crème de tarte
Cette recette est transmise par: @Popo3
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