Épices Old Bay 2

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Ingrédients

  • 1 c. à soupe feuille de laurier moulue
  • 2-1/2 c. à thé sel de céleri
  • 1-1/2 c. à thé moutarde sèche
  • 1 1/2 c. à thé poivre noir moulu
  • 1/2 c. à thé de poivre blanc
  • 3/4 c. à thé muscade moulue
  • 1/2 c. à thé clou de girofle moulu
  • 1/2 c. à thé gingembre moulu
  • 1/2 c. à thé paprika moulu
  • 1/2 c. à thé poivre de Cayenne
  • 1/4 c. à thé macis moulu
  • 1/4 c. à thé cardamome moulue

Préparation

  1. Bien mélanger toutes les épices. Conserver dans un petit pot hermétique.

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