Petits gâteaux renversés au caramel et aux pacanes

Imprimer Catégorie Chocolat Thèmatique Aucune thèmatique Source Cuisine en fête 2006 Évaluation

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Petits gâteaux renversés au caramel et aux pacanes

Ingrédients

  • 1/3 tasse de sirop de maïs
  • 1/3 tasse cassonade dorée
  • 3 c à table margarine non hydrogénée
  • 1-1/2 tasse demi-pacanes
  • 1 c à thé vanille
  • 1 bte de mélange à gâteau Chocolat Deluxe Moelleux Dunkin Hines
  • 3 oeufs battus
  • 1-1/3 tasse eau
  • 1/2 tasse huile végétale
  • 1/4 tasse glaçage maison crémeux Vanille Dunkin Hines

Préparation

  1. Mélanger le sirop de maïs, la cassonade et la margarine dans un bol allant au micro-ondes. Faire chauffer le mélange au micro-ondes è puissance maximale, en barssant une fois, pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que le sucre soit fondu.
  2. Ajouter les pacanes et la vanille. Verser des quantités égales du mélange de noix dans 24 moules à muffins bien graissés. Préchauffer le four à 350F.
  3. Préparer le gâteau selon les instructions du manufacturier en incluant des oeufs, de l'eau et de l'huile. Déposer le mélange en quantités égales dans chaque moule à muffins.
  4. Cuire pendant 15 à 20 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. REtirer du four retourner immédiatement les tartelettes sur une grille. Faire fondre le glaçage au micro-ondes à puissance maximale pendant 15 secondes. Verser sur les tartelettes. Laisser reposer jusqu'à ce que le glaçage prenne.

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