Salade de pâtes aux crevettes à la méditerranéenne
Imprimer Catégorie Crevette Thèmatique Aucune thèmatique Source Le choix du Président Évaluation
☆
☆
☆
☆
☆
Photos de la recette
Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.
Ingrédients
- 1 paquet (450 g) Rotini PC Splendido
- 1 1/2 tasses (375 mL) Vinaigrette méditerranéenne PC
- 1 paquet (340 g) Crevettes nordiques cuites, décortiquées PC
- 1 pomme fenouil évidée et tranchée finement
- 1 poivron rouge tranché finement
- 3 oignons verts tranché finement
- 1/2 tasse (125 mL) haché persil frais
Préparation
- Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égoutter et transférer dans un grand bol.
- Ajouter 1 tasse (250 mL) de vinaigrette et remuer pour enrober les pâtes. Laisser refroidir à la température ambiante de 10 à 15 minutes environ.
- Incorporer le reste de la vinaigrette, les crevettes, le fenouil, le poivron rouge, les oignons verts et le persil. * Laisser refroidir à la température ambiante de 15 minutes environ.
Commentaire du cuisiner
8 Portions
Vous aurez certainement envie d'une deuxième portion de cette salade attrayante regorgeant de fenouil croquant et de savoureuses crevettes.
Aucun commentaire