Rôti de boeuf aux champignons
Imprimer Catégorie Boeuf Thèmatique Aucune thèmatique Source Recettes Québécoises Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 rôti d'environ 3 livres
- 1 sachet de préparation de soupe oignons
- 1 sachet de préparation de soupe aux champignons
- 1 c à soupe d'huile
- 1 tasse de vin rouge ; (ou eau )
Préparation
- Roulez le rôti dans la préparation de soupe à l'oignon et de champignons
- Placez le rôti bien enduits de la préparation dans la mijoteuse, versez le vin ; couvrir. Faites cuire à (200ºF) pendant 8 heures, en tournant après 4 heures, si possible, ou à (290º) pendant 4 heures, en tournant après 2 heures si possible, ou jusqu' à ce que la viande soit tendre.
Commentaire du cuisiner
Suggestion: Servir avec de la purée de pommes de terre et les haricots verts.
Photo: @Lexibule
Tous les commentaires (1)
Lexibule35
Note: pour la préparation de soupe aux champignons, j'ai utilisé une boîte de crème champignon à faible teneur en gras de Campbell's et j'ai utilisé du vin rouge au lien de l'eau.