Boules de neige des fêtes

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Boules de neige des fêtes

Ingrédients

  • 1 boîte (300 mL) Eagle Brand® régulier
  • 1 c. à thé (5 mL) extrait de vanille
  • 1/3 tasse (75 mL) cerises au marasquin, en quartiers
  • 30 guimauves, coupées en quartiers
  • 1/2 tasse (125 mL) noix (au choix), hachées
  • 2 tasses (500 mL) chapelure de gaufrettes graham ou à la vanille
  • 2-1/2 tasses (625 mL) flocons de noix de coco

Préparation

  1. Combiner l'Eagle Brand avec la vanille, les cerises au marasquin, les guimauves, les noix et la chapelure de gaufrettes graham; bien mélanger.
  2. Mettre la noix de coco dans un bol peu profond. Les doigts humides, façonner la préparation aux guimauves en boules de 3/4 po, puis rouler dans la noix de coco. Disposer le tout sur des plats au biscuits tapissés de papier parchemin ou papier ciré.
  3. Réfrigérer 4 heures ou jusqu'à ce que la préparation soit ferme

Commentaire du cuisiner

Donne : de 36 à 48 boules
De délicieuses boules de neige qui vous feront frissonner? de plaisir!

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