Barres tendres au chocolat et aux arachides

Imprimer Catégorie Chocolat Thèmatique Aucune thèmatique Source BEEHIVE® Évaluation

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Barres tendres au chocolat et aux arachides

Ingrédients

  • 1 tasse de sirop de maïs BEEHIVE® / CROWN® 250 mL
  • ¾ tasse de beurre d'arachide SKIPPY
  • (crémeux ou croquant) 175 mL
  • 1 ½ tasse de grains de chocolat mi-sucré 375 mL
  • 1 c. à thé de vanille 5 mL
  • 2 ¼ tasses de flocons d'avoine à cuisson rapide 550 mL
  • 1 ¾ tasse d'arachides rôties, non salées
  • (sans pelure) 425 mL

Préparation

  1. Déposer le sirop de maïs, le beurre d'arachide et les grains de chocolat dans une casserole moyenne. Porter à ébullition en remuant sans arrêt. Laisser bouillir 5 minutes; retirer du feu.
  2. Incorporer le reste des ingrédients. Déposer dans un moule à gâteau roulé ou une plaque à biscuits avec côtés de 15 x 10 pouces (40 x 25 cm). Presser uniformément et lisser avec une spatule.
  3. Réfrigérer jusqu'au lendemain. Laisser à température ambiante environ 20 minutes avant de tailler en barres d'environ 2 x 1 pouces (5 x 2,5 cm).

Commentaire du cuisiner

Donne environ 60 barres.
Une portion : 92 cal; 2,6 g prot.; 5 g m.g.; 10,4 g gluc.; 1,1 g fibres alim.

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