Potage d'automne au chou-fleur
Imprimer Catégorie Chou et Chou-fleur Thèmatique Aucune thèmatique Source Knorr Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 3 tasses eau 750 mL
- 1 tasse jus de pomme ou bière 250 mL
- 2 tasses cheddar, en filaments 500 mL
- 1 emballage (79 g) de mélange à soupe Crème de chou-fleur Knorr
- 1/2 tasse lait 125 mL
Préparation
- Dans une grande casserole, fouetter le mélange à soupe avec l'eau et le jus de pomme. Porter à ébullition, en remuant sans arrêt. Baisser le feu, couvrir partiellement et laisser mijoter 5 minutes, en remuant de temps à autre.
- Incorporer le lait et le fromage et remuer jusqu'à ce que celui-ci fonde. Verser dans des bols.
- Préparer un repas en moins de deux avec une soupe Knorr.
Commentaire du cuisiner
4 Portions
Accompagnée de Pain aux Fines Herbes: combiner 1/4 tasse (50 mL) de mayonnaise Hellmann's avec 1 c. à table (15 mL) de parmesan, 1 c. à thé (5 mL) de basilic séché et une pincé de poudre d'ail. Couper une baguette mince dans le sens de la largeur en 4 morceaux; couper chaque morceau en deux dans le sens de la longueur. Tartiner de la préparation à la mayonnaise. Faite griller au four jusqu'à ce que le pain soit d'un beau brun doré.
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