Sucre à la crème 09
Imprimer Catégorie Fondant sucre à la crème Thèmatique Aucune thèmatique Source Eagle Brand Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 boîte (300 mL) Eagle Brand® régulier
- 1/2 tasse (125 mL) sirop d'érable
- 1 tasse (250 mL) cassonade
- 1 c. à table (15 mL) beurre
- 1/2 tasse (125 mL) noix hachées (facultatif)
Préparation
- Combiner l'Eagle Brand avec le sirop d'érable, la cassonade et le beurre. Cuire à feu doux en remuant jusqu'à ce que le mélange prenne une couleur brun riche, soit environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'une petite quantité du mélange forme une boule molle en tombant dans de l'eau froide.
- Retirer du feu et incorporer les noix. Étendre le mélange dans un moule carré de 8 po x 8 po ( 2 L) tapissé de papier parchemin. Laisser refroidir complètement puis couper en carrés.
Commentaire du cuisiner
Donne : environ 16 carrés
Temps de preparation : 20 minutes
Merci au Québec pour cette gâterie sucrée et crémeuse qui fond littéralement dans la bouche.
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