Crevettes géantes et sauce piquante
Imprimer Catégorie Crevettes sautées (poêlées) Thèmatique Aucune thèmatique Source Aucune source Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 22 onces de crevettes géantes décortiquées
- 2 gros oignons hachés grossièrement
- 2 c. à soupe de concentré de tomates
- 2 pincées de piment fort en poudre
- 1 pincée de glutamate
- 2 c. à soupe de gingembre finement coupé
- 2 c. à soupe de farine ou fécule
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- sel au goût
Préparation
- Faire revenir les oignons dans l'huile, ajouter les crevettes, bien mélanger. Lorsque les crevettes sont à moitié cuites, ajouter le gingembre, le piment, le concentré de tomate et le glutamate.
- Saler au goût et lier la sauce avec un peu de farine ou fécule de maïs Servir chaud sur un lit de nouilles avec des légumes de votre choix.
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