Cornets de Saumon Fumé
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 2 c à soupe d' Huile d'olive
- 1 c à soupe de Crème fraîche
- 1 Citron jaune
- 1 Oignon
- 1 Petit-suisse
- 6 tranches de Saumon fumé
- 2 c à soupe de Raifort râpé
Préparation
- Mélangez le petit suisse, la crème fraîche et le raifort jusqu'à obtention d'une crème légère et mousseuse.
- Disposez régulièrement cette composition sur les tranches de saumon.
- Roulez celles-ci en forme de cornet et rangez-les en éventail sur un plat rond. Arrosez d'huile d'olive. Décorez de rondelles d'oignon cru et de tranches de citron.
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6 Portions
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