Gâteau renversé à l'érable
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 1/3 tasse de farine tout usage
- 1/2 tasse de sucre
- 2 c. thé de poudre à pâte
- 1/2 c. thé de cannelle
- 1/2 c. thé de sel
- 1/2 tasse de lait
- 1 c. thé de vanille
- 1/3 de tasse de beurre
- 2 oeufs
- crème fouettée
Ingrédients: Sirop
- 1/3 de tasse de beurre
- 1 tasse de sirop d'érable
- 1/2 tasse de noix en morceaux.
Préparation
- Tamiser ensemble la farine, le sucre, la poudre à pâte, la
- cannelle et le sel . Ajouter le lait, la vanille et le beurre ramolli; battre pour bien mélanger. Ajouter les oeufs et bien battre.
- Préchauffer le four à 350° F. Verser le sirop dans un moule de 9 pouces. Déposer la pâte sur le sirop. Cuire 45 minutes.
- Renverser sur un plat de service et laisser refroidir 5 minutes. Servir chaud avec de la crème fouettée.
Préparation: de Sirop
- Fondre le beurre dans un chaudron. Incorporer le sirop d'érable, retirer du feu et ajouter les noix.
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