Beurre trempette à la Cajun
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1/2 tasse (125 mL) de beurre ramolli
- 3 c. à table (45 mL) de sauce forte
- 1 c. à thé (5 mL) de sauce Worcestershire
- 1 c. à thé (5 mL) de vinaigre de cidre
Préparation
- Battre ensemble le beurre, la sauce forte, la sauce Worcestershire et le vinaigre de cidre. Saler et poivrer au goût. Laisser reposer pendant 1 heure pour marier les saveurs.
- Utiliser comme trempette pour le homard, ou fondu sur des grillades ou sur des pommes de terre nouvelles.
Commentaire du cuisiner
2/3 tasse
Conservation au frigo: 2 à 3 semaines
Conservation à la température ambiante: 2 à 4 heures
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